Dans cet épisode, Magali Ronsmans (Groupe One) rencontre Sébatien Laloux, fondateur de Bwat Box, et Aymeric de Pret, cofondateur de Snappies.
Proposer des modes de consommation alternatifs
Sébastien Laloux a travaillé 10 ans dans la gestion de projets événementiels. Lors d’un voyage en Toscane, il déguste une glace en famille et souhaite jeter sa serviette en papier. Il réalise alors que les poubelles ont un format étonnamment large et peu haut. L’explication ? Tant de boîtes à pizza sont jetées par ici que le format des poubelles a dû être adapté ! De retour en Belgique, il fait des recherches, mais ne trouve aucune solution réutilisable pour les boîtes à pizzas. Le projet Bwat Box naît deux ans plus tard. Pour le moment il s’adresse aux particuliers, mais l’objectif est d’instaurer un réseau de consignes le plus large possible. Les boîtes peuvent non seulement s’échanger à la pizzeria, mais aussi dans les boulangeries pour les tartes et quiches.
Ingénieur de gestion passionné d’écologie, Aymeric de Pret tombe par hasard sur les volumes de déchets produits par les langes des bébés chaque année : 280 KG de langes par enfant. S’il existe déjà dans le commerce des langes lavables pratiques et accessibles pour les particuliers, aucune solution n’est encore mise en place de manière plus large, auprès des structures d’accueil. Or le processus est assez long pour développer des partenariats durables, car il faut convaincre à tous les niveaux : le pouvoir organisateur, la direction des crèches, le personnel en contact avec les enfants. Le frein principal : “cela prend du temps”. Qu’à cela ne tienne ! Snappies reprend les langes, les nettoie, et livre les langes propres aux différentes structures. Concrètement, il n’y a donc aucun changement dans leur quotidien. Et ce sont déjà 100kg de déchets économisés par enfant chaque année grâce au projet.
Construire des projets circulaires
La réduction des déchets s’appuient sur la règle des 3 R :
- Réduire la production de déchets à la source, notamment en réduisant les emballages
- Réutiliser pour éviter de produire à nouveau
- Recycler
Bwat a fait le choix de tout produire en Belgique, à Liège, pour limiter les transports. Les boîtes sont fabriquées en polypropylène, un plastique 100% recyclable sans émanation toxique. Des négociations sont actuellement en cours pour que le polypropylène recyclé puisse être autorisé pour le contact alimentaire en Europe. Cela constituerait une grande avancée pour l’économie circulaire, en particulier pour Bwat.
Pour les langes, elles sont directement en contact avec la peau de l’enfant. Snappies doit donc aussi se reposer sur les garanties des certifications. Les fabricants belges ne sont malheureusement pas capables de fournir de tels volumes pour le moment. Alors en attendant, c’est la marque française Bum Diapers qui fabrique les langes Snappies. Elle est certifiée pour les tissus en coton et chanvre 100% biologiques.
La bourse économie circulaire de Village Finance
Snappies et Bwat sont deux projets lauréats de la bourse Economie Circulaire de Village Finance. Chaque année, ce sont 20 bourses de 5000€ qui sont octroyées aux projets d’économie circulaire grâce au financement de Bruxelles environnement. Elles sont destinées aux très petites entreprises bruxelloises (en création ou en développement) qui intègrent l’économie circulaire au cœur de leur modèle économique.
Pour se lancer, Sébastien a dû investir dans la réalisation de moules très chers. La bourse Economie circulaire, couplée à un crowdfunding sur la plateforme Ulule, lui a permis d’obtenir un financement et de lancer la première production des boîtes, livrées fin 2021.
Aymeric confirme qu’en phase de lancement de projet, on tâtonne un peu, on fait des erreurs, il faut pouvoir rebondir, essayer autre chose. La bourse lui a ainsi permis d’avancer de manière beaucoup plus sereine.
Et le futur ?
Pour les prochaines années, Snappies rêve grand ! L’objectif est de travailler avec trois fois plus de crèches, et d’ouvrir pour cela de nouveaux centres logistiques, en Belgique et à l’international. Partout où il y a des enfants et des structures d’accueil, ce sont des opportunités de développement. Le projet peut ainsi inspirer de nombreuses villes qui souhaiteraient devenir plus résilientes.
Quant à la pizza, c’est le plat le plus consommé au monde avec pas moins de 30 milliards de produits engloutis chaque année. La prochaine étape pour Bwat est la mise en place d’un réseau de consignes en Belgique, mais aussi en France, où 80 millions de boîtes sont jetées tous les ans à la poubelle. L’Italie, troisième consommateur mondial, est également un pays voisin. De belles opportunités de développement pour Bwat, qui, comme Snappies, rêve en grand !
Découvrez ce podcast ici : « Comment lancer son entreprise en économie circulaire à Bruxelles ? »
Hoe start je een bedrijf in de circulaire economie in Brussel?
Brussels Resilient City, aflevering 6, « Een bedrijf starten in de circulaire economie in Brussel« .
Magali Ronsmans (Groupe One) ontmoet Sébatien Laloux, stichter van Bwat Box, en Aymeric de Pret, medestichter van Snappies.
Alternatieve consumptiewijzen voorstellen
Sébastien Laloux heeft 10 jaar in het event management gewerkt. Tijdens een reis naar Toscane genoot hij met zijn gezin van een ijsje en wilde hij zijn papieren servet weggooien.
Toen merkte hij dat de vuilnisbakken verrassend breed en niet erg hoog waren: er worden hier zoveel pizzadozen weggegooid dat de grootte van de vuilnisbakken moest worden aangepast! Terug in België deed hij wat onderzoek, maar vond geen herbruikbare oplossing voor pizzadozen. Twee jaar later werd het project Bwat Box gestart. Voorlopig is het gericht op particulieren, maar het doel is een zo groot mogelijk netwerk van statiegelddozen op te zetten. De dozen kunnen niet alleen in de pizzeria worden geruild, maar ook in bakkerijen voor taarten en quiches.
Aymeric de Pret, een bedrijfsingenieur met een passie voor ecologie, stuitte op de hoeveelheid afval die luiers produceren.
De hoeveelheid afval die jaarlijks door babyluiers wordt geproduceerd: 280 KG luiers per kind. Hoewel er al praktische en toegankelijke wasbare luiers op de markt zijn voor particulieren, is er nog geen oplossing op grotere schaal toegepast, voor kinderdagverblijven. De ontwikkeling van duurzame partnerships duurt vrij lang, omdat het noodzakelijk is te zorgen voor partnerships, omdat alle niveaus moeten worden overtuigd: de organiserende overheid, het management, en het personeel dat in contact komt met de kinderen. Het belangrijkste knelpunt: « het kost tijd ».. Maar dat is geen probleem!
Snappies neemt de luiers terug, maakt ze schoon en levert de luiers af bij de verschillende instellingen, zodat er geen echte verandering is in hun dagelijks leven. In totaal heeft het project al 100 kg afval per kind per jaar bespaard dankzij het project.
Circulaire projecten bouwen
Afvalvermindering is gebaseerd op deze 3 punten:
- Verminder de afvalproductie aan de bron, door het verminderen van verpakking
- Hergebruiken om herproductie te voorkomen
- Recycleren
Bwat heeft ervoor gekozen om alles in België te produceren, in Luik, om het transport te beperken. De dozen zijn gemaakt van polypropyleen, een 100% recycleerbare kunststof zonder giftige uitstoot. Er wordt momenteel onderhandeld zodat gerecycleerd polypropyleen wordt goedgekeurd voor contact met levensmiddelen in Europa, wat een grote stap voorwaarts zou betekenen voor de de circulaire economie, vooral voor Bwat.
Voor luiers, die in direct contact komen met de huid van het kind, moet Snappies ook vertrouwen op de garanties van certificeringen. Belgische fabrikanten zijn momenteel helaas niet in staat dergelijke volumes te leveren. Ondertussen zorgt een Frans merk, Bum Luiers, dat gecertificeerd is voor 100% biologisch katoen en hennepstoffen voor de productie van Snappies luiers.
Circulaire economie beurs Village Finance
Snappies en Bwat zijn twee winnende projecten van de Circulaire economie beurs Village Finance.
Elk jaar worden 20 subsidies van €5000 toegekend aan circulaire economie projecten voor circulaire economie dankzij de financiering van Brussel Leefmilieu. Ze zijn bestemd voor zeer kleine Brusselse bedrijven (in oprichting of in ontwikkeling) die de circulaire economie integreren in het hart van hun economisch model.
Om van start te gaan, moest Sébastien investeren in zeer dure gietvormen.
Circulaire economie, gekoppeld aan crowdfunding op het platform Ulule, stelde hem in staat om de financiering rond te krijgen en de eerste dozen productie te lanceren, die eind 2021 werden geleverd.
Aymeric bevestigt dat je in de lanceringsfase van het project een beetje je weg voelt, je maakt fouten, je moet terug kunnen kaatsen », zegt hij.
De subsidie heeft hem dus in staat gesteld op een veel rustiger manier.
En de toekomst?
Voor de komende jaren droomt Snappies groots! Het doel is om te werken met drie keer zoveel kinderdagverblijven, en nieuwe logistieke centra te openen in binnen- en buitenland. Overal waar kinderen en kinderopvang zijn, zijn er mogelijkheden voor ontwikkeling. Het project kan dus vele steden inspireren die weerbaarder willen worden.
Wat pizza betreft, het is het meest geconsumeerde gerecht ter wereld met niet minder dan 30 miljard producten per jaar. De volgende stap voor Bwat is het opzetten van een belgische netwerk, maar ook in Frankrijk, waar jaarlijks 80 miljoen dozen in de vuilnisbak belanden. Ook Italië, de derde grootste consument ter wereld, is een buurland.
Dit zijn grote ontwikkelingsmogelijkheden voor Bwat, dat net als Snappies groots droomt!
